Cara Menyimpan dan Menghangatkan Ketupat
Cara menyimpan ketupat yang benar adalah masukkan ke dalam plastik kedap udara baru disimpan di kulkas.
Umumnya, ketupat bisa awet sampai tujuh hari apabila cara menyimpannya tepat.
Perlu suhu kulkas tiga sampai lima derajat celsius untuk menyimpan ketupat.
Lantas, bagaimana menghangatkan ketupat sisa Lebaran jika sudah disimpan dalam tiga sampai lima derajat celcius?
Pertama, biarkan ketupat sampai dinginnya berkurang atau mencapai suhu ruang.
Kedua, kukus ketupat atau rebus dalam air mendidih selama lebih kurang 30 menit. Angkat dan tiriskan ketupat.
Setelah itu, Moms bisa mengupas dan menyantapnya bersama keluarga kembali.
Jangan semuanya dihangatkan kembali, cukup sesuai kebutuhan saja.
Apabila terlalu sering dihangatkan dan dimasukkan kembali ke dalam kulkas akan membuatnya tak enak lagi dan mudah basi.
Jadi, bagaimana, Moms? Apakah Moms sudah siap membuat ketupat kali ini?
Selamat mencoba.
Baca Juga: 12 Contoh Ucapan Idul Fitri untuk Hampers Lebaran, Bisa Jadi Inspirasi