Nakita.id – Berikut ini beberapa menu masakan Lebaran tanpa santan yang mudah pembuatannya.
Ada banyak menu wajib yang biasanya ada ketika Hari Raya Idulfitri.
Misalnya, seperti opor, rendang atau masakan bersantan dan berlemak lainnya.
Makanan tersebut menjadi kesukaan banyak orang karena rasanya yang lezat.
Kendati demikian, bagi sebagian orang mereka membatasi konsumsi makanan yang penuh dengan santan.
Konsumsi santan secara berlebihan seringkali dapat menyebabkan gangguan pencernaan hingga kolesterol.
Oleh karena itu, tidak sedikit yang mencari tahu apa saja ide menu masakan lebaran tanpa santan yang bisa dicoba.
Yuk, simak rekomendasinya di bawah ini.
Menu Masakan Lebaran Tanpa Santan
Berikut beberapa contoh menu masakan lebaran tanpa santan:
1. Rendang Sayur
Rendang sayur adalah masakan Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurihnya.
Masakan ini bisa dibuat dengan menggunakan bahan-bahan sayuran seperti kacang panjang, wortel, tahu dan kentang.
Baca Juga: Ide Menu Masakan Lebaran Selain Opor dan Ketupat, Bisa Dijadikan Referensi