Tips Menyimpan Daging di Kulkas Agar Awet Tahan Lama

By Kirana Riyantika, Kamis, 20 April 2023 | 13:28 WIB
Tips menyimpan daging di kulkas (Freepik)

Triknya, Moms bisa menyimpan daging dalam wadh tertutup per porsi.

Sehingga, Moms bisa langsung mengambil sesuai kebutuhan.

6. Hindari mencuci daging

Banyak yang branggapan bahwa sebelum menyimpan daging sebaiknya dicuci.

Padahal, anggapan ini salah besar, Moms.

Sebab, proses pencucian daging dapat membuat bakteri dari air mentah masuk ke dalam daging.

Kualitas daging juga akan menurun karena air yang meresap ke dalam serat-serat daging.

7. Perhatikan masa penyimpanan daging

Setiap jenis daging berbeda-beda masa penyimpanannya.

Daging segar bisa bertahan di freezer selama 3-6 bulan.

Daging giling selama 3-4 bulan.

Sosis segar tahan di freezer 3-4 bulan.

Sementara daging ayam bisa tahan selama 6 bulan.

Baca Juga: Cara Penyimpanan Daging yang Benar di Kulkas, Ternyata Jangan Dulu Dicuci!