Nakita.id - Ibu hamil seringkali memperhatikan pola makan mereka dengan lebih cermat karena kesehatan mereka dan perkembangan janin yang dikandungnya sangat bergantung pada asupan nutrisi yang tepat.
Salah satu makanan yang sering disarankan untuk dikonsumsi selama kehamilan adalah jantung pisang.
Selain rasanya yang lezat, jantung pisang juga mengandung berbagai zat gizi penting yang bermanfaat bagi ibu hamil dan perkembangan janin.
Artikel ini akan membahas manfaat jantung pisang untuk ibu hamil serta berbagai cara mengolahnya agar dapat dinikmati secara optimal.
Manfaat Jantung Pisang untuk Ibu Hamil
Jantung pisang, bagian dalam dari buah pisang yang sering diabaikan, sebenarnya mengandung nutrisi yang sangat penting untuk ibu hamil. Berikut adalah beberapa manfaat jantung pisang:
1. Kandungan Asam Folat
Jantung pisang kaya akan asam folat, yang sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan janin.
Asam folat membantu mencegah cacat tabung saraf pada janin, seperti spina bifida. Ibu hamil perlu asupan asam folat yang cukup untuk memastikan perkembangan janin yang sehat.
2. Sumber Kalium yang Baik
Kalium adalah mineral penting yang membantu menjaga tekanan darah normal dan mencegah risiko hipertensi selama kehamilan.
Jantung pisang mengandung kalium yang cukup tinggi, sehingga dapat membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh.
3. Serat Alami
Jantung pisang juga mengandung serat alami yang membantu mencegah sembelit, masalah yang umum dialami oleh ibu hamil.
Serat juga dapat membantu menjaga berat badan yang sehat selama kehamilan.
Baca Juga: Terungkap! 7 Manfaat Luar Biasa Makan Ikan Asin Bagi Ibu Hamil yang Tak Terduga