Pasalnya, tauge dapat menjadi tempat pertumbuhan bakteri, seperti Salmonella dan E. coli, Moms.
Oleh karena itu, penting untuk memastikan agar tauge dikonsumsi dalam kondisi segar, dicuci dengan baik, dan dimasak hingga matang sebelum dikonsumsi.
Penting juga bagi Moms untuk menghindari makan tauge mentah atau setengah matang saat hamil, karena dapat meningkatkan risiko infeksi bakteri.
Selain itu, ada pula perdebatan mengenai kandungan estrogen dalam tauge, Moms.
Beberapa sumber menyebut, tauge mengandung fitoestrogen yang dapat meniru efek hormon estrogen dalam tubuh.
Pada dosis tinggi, estrogen tambahan ini dapat mempengaruhi keseimbangan hormon dan mempengaruhi perkembangan janin.
Meski begitu, penelitian lebih lanjut terkait hubungan tauge dengan kehamilan masih perlu dilakukan agar bisa menghasilkan kesimpulan yang pasti.
Tips Makan Tauge Bagi Ibu Hamil
Jika Moms ingin mengonsumsi tauge selama kehamilan, Moms dapat mengikuti beberapa tips berikut ini.
1. Cuci Tauge dengan Baik
Pertama, pastikan tauge dicuci dengan air bersih sebelum dikonsumsi.
Tujuannya untuk menghilangkan bakteri potensial yang dapat menyebabkan infeksi.
2. Masak Tauge hingga Matang
Memasak tauge secara menyeluruh dapat membunuh bakteri dan meminimalkan risiko infeksi, Moms.
Baca Juga: Jenis Sayuran yang Dilarang untuk Dikonsumsi Ibu Hamil, Bisa Fatal Akibatnya!