Nakita.id - Setelah merayakan Idul Adha yang penuh dengan hidangan lezat dan berlimpah, saatnya bagi kita untuk kembali memprioritaskan kesehata.
Salah satu aspek penting yang perlu diperhatikan adalah kadar kolesterol dalam tubuh.
Setelah periode perayaan yang mungkin melibatkan konsumsi makanan tinggi lemak, sekaranglah waktu yang tepat untuk mengambil langkah-langkah dalam menurunkan kolesterol dan meningkatkan kesehatan kita secara keseluruhan.
Idul Adha seringkali dikaitkan dengan hidangan daging yang lezat, namun, konsumsi berlebihan lemak jenuh dan kolesterol dapat berdampak negatif pada kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Oleh karena itu, sangat penting untuk mengadopsi perubahan gaya hidup yang sehat setelah Idul Adha.
Menurunkan Kolesterol Setelah Idul Adha
Pertama, perhatikan pola makan Moms dan keluarga. Hindarilah makanan olahan dan makanan cepat saji yang tinggi lemak jenuh dan kolesterol.
Sebaliknya, fokuslah pada makanan yang rendah kolesterol seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, ikan berlemak, dan produk susu rendah lemak.
Selain itu, penting untuk mengendalikan asupan lemak jenuh. Gantilah minyak kelapa atau minyak zaitun yang mengandung lemak sehat yang baik untuk jantung.
Konsumsilah daging tanpa lemak seperti ayam tanpa kulit atau ikan sebagai sumber protein. Moms juga bisa menurunkan kolesterol dengan konsumsi jus buah dan sayur.
Berikut adalah beberapa jus yang bisa bermanfaat untuk menormalkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Yuk simak!
1. Jus jeruk
Jeruk merupakan salah satu buah populer yang bisa dibuat menjadi jus penurun kolesterol.
Sebuah riset yang dimuat dalam jurnal Lipid In Healh and Disease melaporkan, konsumsi jus jeruk jangka panjang dapat menurunkan kadar kolesterol total maupun kolesterol jahat atau LDL.
Jus jeruk juga dilaporkan dapat meningkatkan kadar HDL atau kolesterol baik. Selain menjadi jus penurun kolesterol yang ramah jantung, jus jeruk juga membantu mengendalikan tekanan darah.
2. Jus wortel
Jus penurun kolesterol lain yang juga mudah dicari adalah jus wortel.
Wortel mengandung kadar kalium yang sangat mengesankan sehingga berpotensi mampu menjaga kadar kolesterol dan menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Jus wortel juga banyak menawarkan manfaat lain, seperti meningkatkan fungsi otak, menurunkan risiko kanker, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
3. Jus apel
Tak kalah populer dari jeruk, buah apel juga dapat dijadikan jus untuk bantu turunkan kolesterol.
Jus apel mengandung kelompok senyawa polifenol yang mencegah oksidasi LDL atau kolesterol jahat - sehingga menghambat penumpukannya di pembuluh darah.
Kadar LDL yang banyak teroksidasi memang dikaitkan dengan serangan jantung dan stroke.
Selain membantu menurunkan kolesterol, jus apel juga membantu melindungi otak dan menjaga hidrasi tubuh.
Pastikan tidak berlebihan mengonsumsi jus apel mengingat kalorinya yang cukup tinggi.
4. Jus kale
Sayur kale tengah naik daun dan menjadi primadona di kalangan pecinta hidup sehat.
Ada beragam manfaat sayur yang kaya antioksidan ini, termasuk berkhasiat untuk menurunkan kolesterol.
Sebuah studi dalam jurnal Biomedical and Enviromental Sciences melaporkan, konsumsi 150 ml jus kale sehari selama 3 bulan dapat mengurangi kolesterol jahat atau LDL hingga 10% - serta meningkatkan kolesterol baik atau HDL hingga 27%.
Jus kale juga cenderung versatile dan bisa dipasangkan dengan buah dan sayuran lain, namun tetap memberikan rasa yang menyegarkan.
5. Jus tomat
Mencari jus penurun kolesterol yang bahannya bisa dicari di warung terdekat? Jus tomat jawabannya.
Buah tomat memang telah lama memiliki popularitas sebagai buah ramah jantung - karena kaya dengan zat antioksidan yang disebut likopen.
Dalam sebuah laporan yang meninjau 13 riset, likopen dengan dosis di atas 25 mg per hari selama 2 minggu dari produk tomat dapat menurunkan kolesterol jahat atau LDL hingga 10%.
Laporan ini juga menyebutkan bahwa suplementasi likopen tersebut dapat menurunkan tekanan darah.
Sebagai referensi, 240 ml jus tomat dapat memberikan kita 22 mg likopen. Dengan jumlah tersebut, konsumsi rutin jus tomat menjadi cara mudah untuk bantu turunkan kolesterol.
(Artikel ini sudah tayang di Kompas dengan judul: Jus Penurun Kolesterol, Bisa Dibuat dari Buah dan Sayur Apa Saja?)