3. Gunakan Kertas Absorben atau Tisu Dapur
Sebelum menempatkan makanan gorengan ke dalam wadah penyimpanan, letakkan kertas absorben atau tisu dapur di bagian bawah wadah.
Kertas ini akan menyerap kelebihan minyak atau kelembaban yang mungkin masih ada pada makanan, sehingga membantu menjaga kekeringan dan kelezatan makanan.
Ganti kertas absorben secara teratur jika sudah jenuh atau terlalu basah.
4. Pisahkan Lapisan dengan Kertas Roti
Jika Anda ingin menyimpan gorengan dalam jumlah yang banyak, gunakan kertas roti untuk memisahkan lapisan gorengan.
Letakkan selembar kertas roti di antara setiap lapisan makanan dalam wadah penyimpanan.
Hal ini akan mencegah adanya kontak langsung antara makanan, sehingga membantu menjaga kelembutan dan tekstur makanan yang digoreng.
5. Simpan di Tempat yang Dingin dan Gelap
Tempatkan wadah penyimpanan makanan gorengan di tempat yang sejuk dan gelap, seperti di dalam lemari es atau di bagian paling bawah rak pendingin.
Suhu yang dingin membantu memperlambat pertumbuhan bakteri dan menjaga kualitas makanan yang digoreng.
Hindari menyimpan makanan gorengan di dekat pintu lemari es yang sering terbuka, karena perubahan suhu yang sering dapat mempengaruhi kualitas makanan.
6. Hindari Menyimpan Terlalu Lama
Makanan gorengan umumnya memiliki masa simpan yang lebih pendek dibandingkan makanan lainnya.
Untuk menjaga kualitas terbaik, sebaiknya makanan gorengan dikonsumsi dalam waktu 1-2 hari setelah digoreng.
Baca Juga: Gorengan Sebabkan Diabetes, Yuk Cegah Sejak Dini dengan Pola Makan Sehat Serba Kukus