Nakita.id - Seblak adalah makanan Indonesia yang terdiri dari mi keriting atau mi instan yang dimasak dengan kuah pedas atau bumbu yang kaya rasa.
Biasanya, seblak juga ditambahkan dengan berbagai bahan seperti kerupuk, tahu, telur, dan sayuran.
Ketika seorang wanita sedang hamil, penting untuk memperhatikan pola makan yang sehat dan mempertimbangkan asupan makanan yang dikonsumsi.
Berikut adalah beberapa hal yang perlu dipertimbangkan mengenai makan seblak saat hamil:
1. Keamanan Makanan
Aspek pertama yang perlu diperhatikan adalah keamanan makanan.
Seblak biasanya dimasak dengan berbagai bumbu dan mungkin mengandung bahan-bahan tambahan seperti penyedap rasa, saus pedas, dan mungkin juga bahan pengawet.
Selama kehamilan, penting untuk menghindari makanan yang mengandung bahan-bahan tersebut dalam jumlah berlebihan.
Penggunaan bahan pengawet yang berlebihan atau makanan pedas yang berlebihan dapat mengiritasi perut dan saluran pencernaan, yang bisa menyebabkan ketidaknyamanan seperti gangguan pencernaan atau refluks asam.
2. Nilai Gizi
Selain keamanan, penting juga untuk mempertimbangkan nilai gizi makanan yang dikonsumsi selama kehamilan.
Seblak cenderung rendah serat dan nutrisi penting lainnya yang dibutuhkan ibu hamil, seperti asam folat, kalsium, zat besi, dan vitamin C.
Penting bagi ibu hamil untuk mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan bayi yang sehat.
Baca Juga: Kembali Hits di Dunia Kuliner, Inilah Risiko Tak Terduga Setelah Makan Seblak