Nakita.id - Alpukat adalah buah yang lezat dan bergizi, namun seringkali kita menghadapi masalah ketika ingin segera mengonsumsinya.
Saat alpukat masih keras, rasanya tidak begitu nikmat. Bagaimana cara mempercepat alpukat matang dengan cepat tanpa harus menunggu berhari-hari?
Artikel ini akan memberikan tips dan trik yang tepat untuk mematangkan alpukat Anda dengan cepat.
Cara Mempercepat Alpukat Matang
1. Gunakan Kantong Plastik
Salah satu cara paling efektif untuk mempercepat kematangan alpukat adalah dengan menggunakan kantong plastik.
Tempatkan alpukat yang masih keras di dalam kantong plastik bersama dengan buah apel atau pisang yang telah matang.
Ini karena buah seperti apel dan pisang menghasilkan gas etilen, yang mempercepat kematangan buah-buahan lain di sekitarnya.
Dengan menutup alpukat dalam kantong plastik, Anda menciptakan lingkungan yang ideal untuk mempercepat kematangan alpukat.
2. Percepat Proses dengan Buah yang Menghasilkan Etilen
Selain apel dan pisang, masih ada beberapa buah lain yang juga menghasilkan gas etilen, yang dapat digunakan untuk mempercepat kematangan alpukat.
Beberapa contohnya adalah tomat, mangga, dan pepaya.
Menyimpan alpukat bersama dengan buah-buahan ini dalam keranjang atau mangkuk bisa membantu mempercepat proses kematangannya.
3. Gunakan Buah Paper Bag
Jika Anda tidak ingin menggunakan kantong plastik, Anda bisa mencoba metode yang sama dengan kantong kertas.
Taruh alpukat yang masih keras bersama dengan buah-buahan yang menghasilkan etilen di dalam kantong kertas dan lipat ujungnya untuk menutupnya.
Buah-buahan di dalam kantong akan saling memengaruhi dan mempercepat kematangan.
4. Panaskan Oven
Metode ini mungkin terdengar agak aneh, tapi panaskan oven pada suhu rendah (sekitar 90-120 derajat Fahrenheit atau sekitar 32-49 derajat Celsius) dan masukkan alpukat yang masih keras ke dalam oven.
Biarkan alpukat berada di dalam oven selama sekitar 10-15 menit.
Ini akan membantu melembutkan alpukat dan membuatnya matang dengan cepat. Pastikan untuk memeriksa secara berkala agar alpukat tidak terlalu matang.
5. Gunakan Microwave
Menggunakan microwave adalah cara cepat lain untuk mematangkan alpukat. Potong alpukat menjadi dua bagian dan hilangkan bijinya.
Baca Juga: Ide Makanan Bayi 6 Bulan untuk Kecerdasan Otak, Ini yang Harus Diberikan untuk Si Kecil
Tempatkan potongan alpukat di microwave dengan permukaan potongan menghadap ke bawah. Mikrowaving selama sekitar 30 detik hingga 2 menit pada suhu rendah atau sedang akan mempercepat kematangan alpukat.
Pastikan untuk memeriksa alpukat secara berkala agar tidak terlalu matang. Anda mungkin perlu menyesuaikan waktu sesuai dengan ukuran dan kekuatan microwave Anda.
6. Cuka atau Lemon Juice
Cuka atau lemon juice dapat membantu mematangkan alpukat dengan cepat.
Cukup oleskan cuka atau lemon juice pada potongan alpukat dan biarkan selama beberapa menit.
Asam dalam cuka atau lemon juice membantu melembutkan daging alpukat. Pastikan untuk mencuci alpukat dengan air sebelum mengonsumsinya.
7. Gunakan Tas Kertas
Metode ini sangat sederhana dan efektif. Tempatkan alpukat yang masih keras di dalam tas kertas bersama dengan beberapa buah apel atau pisang yang telah matang.
Lipat ujung tas kertas untuk menutupnya dan biarkan alpukat berada dalam tas selama satu hingga tiga hari.
Alpukat akan matang lebih cepat karena gas etilen yang dihasilkan oleh buah-buahan matang.
8. Gunakan Pemanas Ruangan
Baca Juga: Obat Rumahan Alami yang Efektif Mengencangkan Kulit Kendur, Gunakan Minyak Alpukat hingga Nanas
Jika Anda ingin mempercepat kematangan alpukat tanpa harus memasaknya, Anda bisa menggunakan pemanas ruangan.
Tempatkan alpukat dalam ruang dengan pemanas yang diatur pada suhu sekitar 70 derajat Fahrenheit (sekitar 21 derajat Celsius).
Biarkan alpukat berada di dalam ruang tersebut selama 24-48 jam. Ini akan membantu alpukat matang dengan cepat.
9. Simpan Alpukat di Dekat Jendela
Tempatkan alpukat yang masih keras di dekat jendela yang mendapatkan sinar matahari secara langsung.
Panas dari sinar matahari dapat membantu mempercepat kematangan alpukat. Jangan biarkan alpukat terlalu lama di bawah sinar matahari, atau mereka mungkin menjadi terlalu matang.
10. Gunakan Tas Kertas dan Pisang
Metode ini menggabungkan beberapa tips yang telah dijelaskan sebelumnya.
Pertama, tempatkan alpukat yang masih keras dalam tas kertas bersama dengan buah apel atau pisang yang telah matang.
Kemudian lipat ujung tas untuk menutupnya dan biarkan di suatu tempat yang hangat.
Buah apel atau pisang akan memengaruhi alpukat melalui gas etilen mereka, dan tas kertas membantu menjaga kelembaban.
Sebagian artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan