Jangan Sampai Salah Beli, Begini Cara Membedakan Daging Sapi Segar dan Tidak

By Diah Puspita Ningrum, Minggu, 29 Oktober 2023 | 15:30 WIB
Cara membedakan daging segar dan tidak (Freepik)

8. Sumber Daging

Penting untuk mengetahui asal-usul daging yang Anda beli.

Jika Anda memiliki pilihan, pilihlah daging dari sumber yang terpercaya dan mengikuti standar keamanan pangan yang ketat.

Daging dari peternakan yang memiliki rekam jejak yang baik dan mematuhi praktik-praktik yang baik dalam pemeliharaan hewan dan pemrosesan daging cenderung lebih segar dan aman.

9. Daging Beku

Daging sapi yang dibekukan dengan benar dapat tetap segar untuk waktu yang lama.

Namun, saat membeli daging beku, pastikan untuk memeriksa apakah tidak ada tanda-tanda pembekuan ulang.

Jika daging terlihat telah membeku dan mencair lagi, itu bisa menjadi tanda bahwa daging telah diproses atau disimpan dengan tidak benar.

10. Toko yang Tepercaya

Tempat Anda berbelanja juga bisa memengaruhi kualitas daging yang Anda beli.

Cobalah untuk berbelanja di toko daging atau pasar yang terpercaya yang memiliki reputasi baik dalam menjual daging segar dan berkualitas.

Baca Juga: Selama Ini Dianggap Ampuh Jadi Obat Kuat, Benarkah Daging Kambing Buat Dads Perkasa di Ranjang?

Lebih baik menghindari daging yang dijual di tempat yang terlihat kurang higienis atau tidak mematuhi standar keamanan pangan.

Sebagian artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan