Nakita.id - Kunyit merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang banyak dikonsumsi masyarakat Tanah Air.
Kunyit bisa dikonsumsi dalam berbagai bentuk sajian, misalnya jamu, dicampur ke dalam masakan, dan sebagainya.
Beberapa minuman yang biasa dibuat dari kunyit diantaranya kunyit asam, susu kunyit, dan sebagainya.
Diketahui, kunyit memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Kandungan utama yang ada di dalam kunyit adalah curcumin.
Melansir Journal of Alternative and Complementary Medicine, curcumin memiliki efek antiinflamasi yang kuat.
Selain itu, curcumin juga bersifat antioksidan tinggi serta antikanker.
Melansir Kontan Kesehatan, banyak penelitian yang menunjukkan bahwa mengonsumsi kunyit bisa membantu mengurangi risiko terjadinya peradangan kronis dalam tubuh.
Beberapa penyakit yang dikarenakan peradangan kronis diantaranya penyakit jantung, diabetes, alzheimer, hingga kanker.
Tak hanya bagus untuk kesehatan tubuh, mengonsumsi kunyit juga baik untuk kecantikan.
Lantas, apakah aman mengonsumsi kunyit setiap hari?
Baca Juga: Manfaat Tak Terduga Kunyit, Jika Digunakan Seperti Ini Ternyata Bisa Menyuburkan Tanaman Cabe