Nakita.id - Asam folat, atau yang dikenal juga sebagai vitamin B9, adalah nutrisi penting yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan yang sehat.
Asam folat berperan dalam pembentukan sel darah merah, metabolisme asam amino, serta pembentukan DNA.
Pentingnya asam folat menjadi sangat besar terutama pada wanita hamil, karena dapat mencegah kelainan tabung saraf pada janin.
Makanan Tinggi Asam Folat:
1. Sayuran Berdaun Hijau:
Bayam, kangkung, selada, brokoli, dan kale adalah contoh sayuran yang kaya akan asam folat.
2. Kacang-Kacangan:
Kacang polong, kacang hijau, kacang kedelai, dan kacang almond adalah sumber asam folat yang baik.
3. Buah-Buahan:
Jeruk, pisang, semangka, stroberi, dan alpukat adalah buah-buahan yang mengandung asam folat.
4. Biji-Bijian dan Roti Beras Sehat:
Biji bunga matahari, biji labu, roti gandum utuh, serta sereal.
Baca Juga: Pentingnya Asam Folat Bagi Calon Ibu Hamil untuk Mencegah Stunting