Nakita.id - Seiring dengan perkembangan bayi, pemberian makanan pendamping ASI (MPASI) menjadi langkah penting untuk memenuhi kebutuhan nutrisi yang optimal.
Salah satu bahan makanan yang sangat baik untuk dimasukkan ke dalam menu MPASI adalah ikan.
Ikan mengandung protein, asam lemak omega-3, dan berbagai nutrisi esensial lainnya yang mendukung pertumbuhan dan perkembangan bayi.
Namun, cara menyajikan ikan untuk bayi harus dilakukan dengan hati-hati agar sesuai dengan kebutuhan dan toleransi mereka.
Berikut ini adalah panduan praktis untuk menyajikan ikan sebagai menu MPASI untuk anak.
Cara Menyajikan Ikan untuk MPASI Anak
1. Pemilihan Jenis Ikan yang Tepat
Pertama-tama, sangat penting memilih jenis ikan yang cocok untuk bayi.
Pilih ikan yang rendah merkuri dan mudah dicerna, seperti salmon, ikan cod, atau ikan nila.
Hindari ikan yang tinggi merkuri seperti tuna dan hiu, karena dapat berdampak buruk pada perkembangan sistem saraf bayi.
2. Pemrosesan dan Persiapan Ikan
Sebelum memasak, pastikan ikan sudah bersih dari tulang dan kulit. Pilih fillet ikan yang bebas dari bagian yang sulit dicerna.
Hindari memberikan bagian ikan yang berpotensi menjadi penyebab tersedak, seperti tulang kecil.
Potong ikan menjadi potongan kecil untuk memudahkan bayi dalam mengunyah atau menghisap.
Baca Juga: Porsi MPASI Bayi 6 Bulan, Ini Panduan Penting untuk Para Moms