Nakita.id - Makan siang adalah waktu yang penting untuk mengisi energi dan nutrisi tubuh, dan memasukkan protein dalam menu makan siang dapat menjadi pilihan cerdas.
Protein adalah zat gizi esensial yang berperan dalam pertumbuhan, perbaikan jaringan, dan menjaga keseimbangan energi.
Dalam artikel ini, kita akan mengeksplorasi berbagai menu makan siang tinggi protein yang lezat dan menyehatkan.
Menu Makan Siang Tinggi Protein
1. Ayam Panggang dengan Sayuran Panggang
Memulai dengan hidangan utama tinggi protein, ayam panggang adalah pilihan yang kaya protein dan rendah lemak.
Panggang ayam dengan rempah-rempah pilihan Anda dan sajikan dengan sayuran panggang seperti brokoli, wortel, dan kentang manis.
Ayam memberikan protein hewani yang lengkap sementara sayuran memberikan serat dan nutrisi tambahan.
2. Salad Protein dengan Tuna atau Telur Rebus
Salad dapat menjadi opsi makan siang yang ringan dan tinggi protein.
Campurkan sayuran hijau segar seperti bayam, selada, dan tomat dengan tambahan tuna kalengan atau telur rebus.
Tuna mengandung protein tinggi dan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung, sementara telur memberikan protein berkualitas tinggi.
3. Quinoa Bowl dengan Kacang-Kacangan dan Sayuran
Quinoa adalah sumber protein nabati yang sangat baik dan dapat dijadikan dasar untuk hidangan makan siang.
Campur quinoa dengan kacang-kacangan seperti kacang hitam atau kacang merah, tambahkan sayuran seperti paprika, ketimun, dan alpukat.
Baca Juga: Hari Gizi dan Makanan, Kenali Manfaat Telur untuk Tumbuh Kembang Anak