- ½ cangkir margarin tawar, lelehkan
- 1 butir telur
- ½ sendok teh baking powder
- ½ sendok teh vanili bubuk
- Sejumput garam
- Keju parut untuk taburan
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, vanili, dan garam dalam mangkuk besar.
- Tambahkan labu parut, margarin cair, dan telur. Aduk hingga rata menjadi adonan kental.
- Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat-bulat kecil, dan letakkan di loyang yang sudah dialas kertas baking.
- Taburi dengan keju parut di atasnya.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga matang selama 15-20 menit.