Nakita.id - Air jahe adalah minuman yang tidak hanya lezat tetapi juga penuh dengan manfaat kesehatan.
Jahe memiliki sifat penyembuhan dan anti-inflamasi.
Air jahe ternyata juga cocok untuk anak-anak karena memberikan perlindungan tambahan terhadap penyakit serta menyegarkan tubuh.
Melansir Vinmec, air jahe bisa membantu mengatasi masalah pencernaan, terutama lambung atau gas di usus pada anak.
Berikut ulasan mengenai cara membuat air jahe yang lezat dan bergizi bagi anak-anak.
Resep Cara Membuat Air Jahe untuk Anak
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat air jahe yang segar dan lezat bagi anak-anak:
a. Bahan-Bahan
- 2-3 ruas jahe segar, dikupas dan diiris tipis
- 4 gelas air
- 2-3 sendok makan madu (opsional)
- 1-2 sendok teh jus lemon (opsional)
Baca Juga: Ibu Menyusui yang Rutin Minum Air Jahe dan Madu Akan Rasakan 5 Manfaat Ini
- Irisan lemon untuk hiasan (opsional)
- Es batu (opsional)
b. Langkah-langkah
- Didihkan air dalam panci besar, kemudian tambahkan irisan jahe.
- Biarkan jahe merebus selama 10-15 menit untuk mendapatkan rasa dan aroma yang kuat.
- Setelah jahe direbus, saring cairan ke dalam mangkuk atau teko menggunakan saringan halus untuk memisahkan irisan jahe.
- Jika Moms menginginkan rasa yang sedikit manis dan asam, tambahkan madu dan jus lemon ke dalam air jahe yang telah disaring.
Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Tuangkan air jahe ke dalam gelas yang sudah disiapkan.
Jika diinginkan, tambahkan irisan lemon dan es batu untuk memberikan kesegaran ekstra.
- Air jahe dapat disajikan dingin dengan tambahan es batu atau hangat tergantung pada selera anak-anak Moms.
Tips Tambahan
- Atur Konsistensi: Sesuaikan jumlah jahe, madu, dan jus lemon sesuai dengan preferensi rasa anak-anak Moms. Beberapa anak mungkin lebih suka rasa jahe yang kuat, sementara yang lain mungkin lebih menyukai rasa yang lebih ringan.
Baca Juga: Manfaat Air Jahe untuk Kesehatan, Salah Satunya Bantu Meredakan Mual
- Tambahkan Variasi: Untuk variasi yang lebih menarik, Moms dapat menambahkan bahan lain seperti potongan buah segar seperti apel atau pir, atau bahkan rempah-rempah seperti kayu manis atau kapulaga.
- Penyimpanan: Air jahe yang tersisa dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es untuk dikonsumsi kemudian. Pastikan untuk menghangatkannya kembali sebelum disajikan jika ingin dinikmati dalam keadaan hangat.
Manfaat Air Jahe untuk Anak
Berikut beberapa manfaat kesehatan yang ditawarkan air jahe untuk anak-anak:
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: Jahe mengandung senyawa antioksidan yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh anak-anak, membuat mereka lebih tahan terhadap infeksi dan penyakit.
- Meredakan Masalah Pencernaan: Air jahe dapat membantu meredakan masalah pencernaan seperti mual, perut kembung, dan muntah-muntah pada anak-anak.
- Mengurangi Risiko Penyakit: Kandungan anti-inflamasi dalam jahe membantu mengurangi risiko peradangan dan penyakit lainnya pada anak-anak.
- Membantu Mengatasi Flu dan Batuk: Jahe memiliki sifat antiviral dan antibakteri yang dapat membantu mengatasi gejala flu dan batuk pada anak-anak.
- Meningkatkan Pencernaan: Air jahe dapat merangsang produksi enzim pencernaan, membantu anak-anak mencerna makanan dengan lebih efisien.
Itulah dia beberapa manfaat minum air jahe untuk anak beserta resepnya.
Semoga bermanfaat!
Baca Juga: Makanan dan Minuman Sehat Penghilang Mual Saat Hamil Muda, Catat Moms!