Pentingnya Kualitas Nutrisi ASI
Dr. Lovely Daisy, MKM, Direktur Gizi dan Kesehatan Ibu dan Anak (KIA) Kementerian Kesehatan RI, sebagaimana dikutip dari rilis Kemenkes menjelaskan bahwa perubahan bentuk dan proses pengolahan ASI dapat mempengaruhi kandungan nutrisinya.
Oleh karena itu, metode penyimpanan dan pemberian ASI harus diperhatikan dengan seksama.
1. ASI Dibekukan
Membekukan ASI di freezer dapat menurunkan kandungan protein, zat gizi, dan zat aktif lainnya, tergantung pada tempat dan lama penyimpanan.
2. ASI Dikeringkan
Proses pengeringan melalui pembekuan dan pengeringan dapat menyebabkan perubahan komponen utama ASI, seperti pecahnya membran lemak dan perubahan misel kasein, yang mengurangi komposisi faktor bioaktif protein.
Rekomendasi Terbaik dalam Pemberian ASI
Menyusui secara langsung adalah metode terbaik dalam pemberian ASI karena tidak hanya memberikan manfaat gizi yang optimal tetapi juga membangun ikatan batin antara ibu dan bayi.
Dr. Daisy menekankan bahwa menyusui langsung dapat meningkatkan daya tahan tubuh bayi, melindungi pencernaan, dan meningkatkan kecerdasan.
Selain itu, menyusui juga menurunkan risiko penyakit degeneratif pada bayi dan mengurangi risiko kanker ovarium dan payudara pada ibu.
Baca Juga: Sering Bikin Khawatir, Ternyata Ini Penyebab ASI Tak Kunjung Keluar Setelah Melahirkan