Makanan Pengganti Daging Kaya Protein, Bukan Cuma Tahu dan Tempe

By Diah Puspita Ningrum, Senin, 17 Juni 2024 | 08:00 WIB
Makanan pengganti daging kaya protein (Freepik)

Nakita.id - Makanan pengganti daging kaya protein bisa jadi pilihan Moms dan Dads yang tidak menyukai menu tersebut.

Protein adalah nutrisi penting yang diperlukan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan, memproduksi enzim dan hormon, serta mendukung fungsi kekebalan tubuh.

Bagi banyak orang, daging adalah sumber utama protein.

Namun, ada berbagai alasan mengapa seseorang mungkin mencari alternatif daging, seperti alasan kesehatan, etika, lingkungan, atau pola makan tertentu seperti vegetarian atau vegan.

Untungnya, ada banyak makanan pengganti daging yang kaya protein dan dapat memenuhi kebutuhan gizi harian.

Berikut adalah beberapa makanan pengganti daging yang kaya protein yang dapat Moma masukkan dalam diet.

Makanan Mengandung Protein Pengganti Daging

1. Tahu dan Tempe

- Tahu

Tahu, juga dikenal sebagai "keju kedelai," adalah sumber protein yang sangat baik.

Terbuat dari endapan susu kedelai yang dipekatkan, tahu memiliki tekstur yang lembut dan serbaguna sehingga dapat digunakan dalam berbagai masakan.

Tahu kaya akan protein, kalsium, dan zat besi, menjadikannya pengganti yang ideal untuk daging.

Baca Juga: 10 Makanan yang Dihindari Ibu Hamil, Wajib Dibatasi Saat Mengandung