Nakita.id - Stunting adalah kondisi kronis yang ditandai dengan pertumbuhan tinggi badan anak yang terhambat.
Masalah ini sering terjadi akibat kurangnya asupan gizi dalam jangka waktu yang panjang, terutama pada seribu hari pertama kehidupan anak, yaitu sejak konsepsi hingga anak berusia dua tahun. Salah satu faktor utama yang menyebabkan stunting adalah pola makan Moms yang tidak sehat selama kehamilan dan menyusui.
Berikut adalah penjelasan lebih mendalam tentang bagaimana pola makan Moms yang tidak sehat dapat menyebabkan stunting pada anak.
Penyebab Stunting karena Moms Tidak Makan Makanan Sehat
1. Kekurangan Nutrisi Esensial
- Protein: Protein sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan janin. Kekurangan protein dapat menyebabkan pertumbuhan sel yang lambat dan penurunan berat badan lahir.
- Vitamin dan Mineral: Kekurangan vitamin seperti A, D, B12, serta mineral seperti zat besi, kalsium, dan seng selama kehamilan dapat menghambat pertumbuhan janin dan meningkatkan risiko stunting.
2. Asupan Kalori yang Tidak Memadai
-Kalori yang Cukup: Selama kehamilan, kebutuhan kalori meningkat untuk mendukung pertumbuhan janin dan kesehatan ibu. Asupan kalori yang tidak memadai dapat menyebabkan berat badan lahir rendah, yang merupakan faktor risiko utama stunting.
3. Konsumsi Makanan Tidak Seimbang
- Diet Tidak Seimbang: Diet yang rendah dalam sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan tinggi dalam makanan olahan serta junk food dapat menyebabkan kekurangan nutrisi penting.
- Karbohidrat Berlebih: Konsumsi karbohidrat sederhana yang berlebihan tanpa disertai asupan protein dan lemak sehat dapat menyebabkan peningkatan berat badan tanpa memberikan nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan janin yang optimal.
4. Kurangnya Asupan Asam Folat
- Asam Folat: Asam folat penting untuk perkembangan otak dan tulang belakang janin. Kekurangan asam folat dapat menyebabkan cacat lahir dan gangguan pertumbuhan.
- Suplemen: Banyak ibu hamil yang tidak mendapatkan suplemen asam folat yang cukup, terutama di daerah dengan akses kesehatan yang terbatas.
5. Kebiasaan Tidak Sehat
- Merokok dan Alkohol: Merokok dan konsumsi alkohol selama kehamilan dapat merusak pertumbuhan janin, menyebabkan berat badan lahir rendah dan meningkatkan risiko stunting.
Baca Juga: Mengapa Stunting Berdampak pada Terganggunya Masa Depan Anak?