Nakita.id - Banyak orang belum tahu manfaat mengonsumsi tepung kanji, padahal salah satunya bisa menurunkan berat badan.
Tepung kanji, atau lebih dikenal sebagai tepung tapioka, adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai masakan di seluruh dunia.
Tepung ini berasal dari ekstrak pati singkong dan memiliki tekstur halus serta warna putih.
Selain digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan berbagai makanan, tepung kanji juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang mungkin belum banyak diketahui.
Melansir dari berbagai sumber, berikut ini adalah beberapa manfaat mengonsumsi tepung kanji yang dapat membantu Moms lebih memahami pentingnya bahan makanan ini dalam diet sehari-hari.
Manfaat Mengonsumsi Tepung Kanji
1. Sumber Energi yang Baik
Karbohidrat Kompleks:
Tepung kanji merupakan sumber karbohidrat kompleks yang baik, yang berarti tepung ini dapat menyediakan energi yang tahan lama.
Karbohidrat kompleks dicerna lebih lambat oleh tubuh, sehingga memberikan pasokan energi yang stabil dan mencegah lonjakan gula darah yang mendadak.
Ini sangat bermanfaat bagi mereka yang membutuhkan energi berkelanjutan sepanjang hari, seperti atlet atau pekerja keras.
Gluten-Free:
Bagi mereka yang memiliki intoleransi gluten atau penyakit celiac, tepung kanji adalah alternatif yang bagus karena secara alami bebas gluten.
Baca Juga: 5 Manfaat Tepung Kulit Pisang, Salah Satunya Membantu Melawan Kanker