- 500 ml air
- 1-2 sendok makan madu atau gula aren (opsional)
- 1 lembar daun pandan (opsional)
Langkah-langkah:
1. Siapkan Bahan: Kupas kunyit dan kencur, lalu parut atau blender hingga halus.
Moms juga bisa menumbuknya jika tidak memiliki blender.
2. Rebus: Didihkan air dalam panci, kemudian masukkan kunyit dan kencur yang telah dihaluskan.
Tambahkan daun pandan jika digunakan untuk memberikan aroma yang lebih harum.
3. Masak: Rebus campuran selama sekitar 10-15 menit dengan api kecil.
Aduk sesekali agar semua bahan tercampur merata.
4. Saring: Setelah mendidih, matikan api dan biarkan sejenak hingga hangat.