Lobak putih rendah kalori namun kaya akan serat, sehingga memberikan rasa kenyang lebih lama tanpa menambah asupan kalori yang berlebihan. Ini membantu mengontrol nafsu makan dan mencegah makan berlebihan.
7. Mengandung Sifat Antikanker
Lobak putih mengandung senyawa fitokimia seperti glukosinolat, yang telah terbukti memiliki sifat antikanker.
Senyawa ini dapat membantu mencegah pertumbuhan sel-sel kanker dengan menghambat perkembangan tumor dan merangsang mekanisme detoksifikasi tubuh. Mengonsumsi lobak putih secara rutin dapat menjadi langkah pencegahan terhadap risiko kanker tertentu.
8. Menjaga Kesehatan Kulit
Vitamin C yang tinggi dalam lobak putih juga memberikan manfaat untuk kesehatan kulit. Vitamin C berperan dalam produksi kolagen, yang penting untuk menjaga elastisitas dan kekencangan kulit.
Selain itu, antioksidan dalam lobak putih membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan penuaan dini, menjaga kulit tetap sehat dan bersinar.
Cara Mengonsumsi Lobak Putih
Ada berbagai cara untuk menikmati lobak putih. Sayuran ini dapat dimakan mentah dalam salad, dimasak dalam sup, atau dijadikan acar. Di beberapa negara Asia, lobak putih juga digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan kimchi atau diolah menjadi jus segar.
Bagi yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda, lobak putih juga bisa diolah menjadi chips sehat dengan memanggangnya.
Lobak putih bukan hanya sekadar sayuran biasa, tetapi memiliki segudang manfaat yang dapat mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Dari meningkatkan pencernaan hingga mendukung kesehatan jantung, lobak putih adalah tambahan yang sangat baik dalam diet harian.
Dengan berbagai cara untuk mengonsumsinya, tidak ada alasan untuk tidak memasukkan sayuran kaya manfaat ini ke dalam menu harian Moms.
Jadi, mulailah menambahkan lobak putih ke dalam masakan dan rasakan sendiri manfaat kesehatannya.
Baca Juga: 5 Manfaat Tepung Kulit Pisang, Salah Satunya Membantu Melawan Kanker