Makanan Kaya Tiramine
Tiramine adalah asam amino alami. Makanan yang banyak mengandung tiramine antara lain adalah keju, daging sapi, hati ayam, ikan asin, kacang fava dan alpukat.
Hati-hati jika Anda sedang mengonsumsi obat monoamine oxidase inhibitor (MAOIs). MAOIs seperti phenylzine atau tranylcypromine adalah jenis obat antidepresan. Mengonsumsi MAOIs bersamaan ata berdekatan dengan tyramine dapat menyebabkan naiknya tekanan darah secara mendadak.
Hal ini bisa menyebabkan efek yang sangat berbahaya. Orang yang sedang menjalani terapi dengan MAOIs seharusnya menerapkandiet rendah tiramin dan berkonsultasi dengan dokter mereka.
Tyramine juga tidak aman jika dikonsumsi bersamaan atau berdekatan dengan antibiotik tertentu seperti linezolid.
Sumber : Kompas Health
Foto : dailymirror.com