Penuh dengan folat, serat, dan kalsium, brokoli juga dikenal sebagai bahan makanan pelawan kanker, ujar ahli gizi Kate Geagan, penulis buku Go Green, Get Lean. Dan berkat senyawa sulfur yang dikandungnya, brokoli memiliki rasa unik yang bisa membantu bayi Mama mengenal lebih banyak rasa.
Alpukat
”Alpukat kaya akan sumber lemak tak jenuh,” kata ahli gizi Leanne Cooper, penulis What Do I Feed My Baby: A Step-by-step Guide to Solids. ”Pada kenyataannya, komposisi lemak alpukat menyerupai yang dikandung ASI.” Mama jangan khawatir dulu dengan lemak yang dikandung alpukat karena, ”Lemak tak jenuh adalah jenis lemak baik dan bayi memerlukannya untuk perkembangan otaknya,” ujar pediatrician Ari Brown, salah satu penulis buku Baby 411: Clear Answer and Smart Advice for Your Baby’s First Year.
Daging
Banyak dari kita yang menganggap daging bukanlah bahan makanan yang tepat untuk bayi, tapi, masih menurut Brown, ”Daging sebenarnya merupakan sumber zat besi dan juga zinc.”
Plum
Plum mengandung banyak serat dan mampu meredakan konstipasi—yang, jelas Brown, mungkin dialami bayi setelah Mama memperkenalkan makanan padat kepadanya.
Jeruk Mandarin
Kaya akan vitamin C dan antioksidan, jeruk mandarin juga merupakan finger food yang top. Bayi-bayi akan sangat menyukai rasanya.
Demikian 10 bahan makanan padat gizi untuk bayi yang bisa Mama olah sendiri di rumah secara simpel dan mudah. Selamat membuat MPASI.