Nakita.id - Menikmati rendang jadi lebih seru dan nikmat dengan resep Rendang Suwir ini. Cocok untuk menu makan malam ataupun sahur besok pagi.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 10 Potong
BACA JUGA: Wow, Ini Hasil Percobaan Ayam Goreng Dengan 9 Jenis Tepung, Mana Yang Paling Renyah?
Bahan:
500 gram daging sengkel
3 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
1 lembar daun kunyit, buat simpul
500 ml santan kental, dari 3 btr kelapa
2.500 ml santan encer, dari perasan santan kental
2 sendok teh garam