Beef Omelet

By Ipoel , Kamis, 27 Juni 2013 | 07:00 WIB
Beef Omelet (Ipoel )

* 1 sdm seledri cincang

* 3 sdm margarin

Bahan C:

* 50 g keju cheddar parut

Cara Membuat:

* Bahan B: Panaskan margarin hingga leleh, tumis bawang bombai dan paprika hingga layu, masukkan sisa bahan lainnya. Aduk rata. Angkat sisihkan.

* Bahan A:  Kocok semua bahan menggunakan garpu sampai rata, kecuali minyak goreng. Sisihkan.

* Panaskan minyak dalam wajan panas, tuang adonan A, ratakan biarkan bagian bawah berkulit, tuangi tumisan bahan B, ratakan. Taburi atasnya dengan bahan C, lalu tutup wajan. Biarkan matang dengan api kecil saja.

* Angkat, siap disajikan.

Untuk 4 porsi