Bahan:
* 80 g kismis, rendam air panas selama 2 jam, sisihkan air rendamannya
* 80 g kacang mete, sangrai/panggang, cincang kasar
* 60 ml minyak goreng
* 50 g mentega rendah lemak
* 60 ml air rendaman kismis
* 450 g pisang ambon lumut
* 1 btr telur ayam
* 10 btr kurma, buang biji
* 150 g bekatul, siap pakai
* 50 g tepung terigu
* 4 sdm susu bubuk rendah lemak