Bekatul Pisang Kurma

* 1/2 sdt garam

* 1 sdt soda kue

Cara membuat:

*        Panaskan oven 1800c, olesi loyang dengan minyak goreng tipis saja, atau lapisi seluruh permukaannya dengan aluminum foil.

* Blender minyak goreng, mentega, air rendaman kismis, pisang, telur dan kurma sampai halus.

* Campur bekatul, terigu, susu bubuk, garam dan soda kue. Masukkan bahan kismis dan kacang mete ke dalam campuran tepung.

* Tuang blenderan pisang ke dalam campuran tepung dan kismis, aduk rata.

* Tuang seluruh adonan ke dalam loyang. Panggang 45-60 menit.

* Angkat, diamkan di luar oven 10 menit.

Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi:

Energi: 113 Kal

Protein: 4,8 g

Lemak: 3,5  g

Karbohidrat: 15,9 g

PROMOTED CONTENT