* 75 g gula pasir
* 2 btr kuning telur
* 1 sdm mentega
* 1/4 sdt pasta vanili
* 1 sdm rum (jika suka)
* 1/4 sdt garam
* 200 ml whipping cream
Bahan Taburan:
* 100 g gula halus dingin
Cara Membuat:
* Kulit: Buat adonan kulit sus seperti di atas. Bagi menjadi dua, kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga. Pasang spuit bintang besar dan polos kecil-kecil di masing-masing ujungnya. Dengan spuit ujung polos kecil, semprotkan adonan ke atas loyang untuk membentuk kepala dan ekor angsa. Dengan spuit bintang besar, semprotkan untuk badan angsa.
* Panggang dalam oven selama 25 hingga 30 menit atau hingga matang. Keluarkan dan dinginkan. Gunting bagian atas badan angsa, kemudian gunting lagi menjadi dua untuk sepasang sayap.