* 200 g daging sapi giling
* 100 ml air
* 1/2 sdt merica hitam bubuk
* 1/2 sdt garam
Cara Membuat:
* Campur tepung dan jagung, masukkan telur dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata.
* Panaskan penggorengan antilekat, buat dadar setipis mungkin. Iris tipis sehingga menyerupai mi. Sisihkan.
* Tumis bawang putih dan bawang dengan minyak jagung, masukkan daging giling, aduk rata. Masak hingga matang. Bubuhkan dengan garam dan merica.
* Sajikan mi dengan tumis daging sapi giling.
Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 141 Kal
Protein: 3,8 g
Lemak: 3,1 g
Karbohidrat: 22,8 g