naskan
* 100 g jamur kancing, rebus sebentar
* 1 sdm daun seledri cincang
Cara Membuat:
* Rebus kacang hijau hingga matang, angkat, sisihkan
* Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan margarin hingga harum. Angkat.
* Masukkan kacang hijau, kentang, dan tumisan bawang ke dalam tabung blen-
der. Tambahkan susu kedelai, blender hingga halus. Saring.
* Rebus sup hingga mendidih, tambahkan merica bubuk dan garam. Angkat
* Tuang sup ke dalam mangkuk saji, taburi dengan kacang merah, jamur, daun seledri.
Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi : 116 Kkal
Protein: 11,9 g
Lemak: 4,0 g
Karbohidrat: 26,7 g