Tempe Kecipir Kuah Asam

By Ipoel , Senin, 10 September 2012 | 21:00 WIB
Tempe Kecipir Kuah Asam (Ipoel )

* 1 sdt garam

Bumbu Halus:

* 10 btr bawang merah

* 4 bh cabai merah

* 5 butir kemiri

* 1 sdt terasi

Cara Membuat:

* Rebus air, daun salam, lengkuas, kacang tanah hingga empuk.

* Masukkan bumbu halus, labu siam, kecipir. Masak hingga matang.

* Tambahkan tomat hijau, belimbing wuluh, air asam, garam, gula merah.

* Masak hingga tomat dan belimbing layu.

* Hidangkan hangat.