Mini Pau

By Ipoel , Selasa, 31 Juli 2012 | 20:00 WIB
Mini Pau (Ipoel )

* Bahan A: Uleni semua bahan hingga kalis, diamkan selama 15 menit.

* Campur bahan A dan bahan B,  uleni hingga kalis, diamkan selama 20 menit.

* Kempiskan adonan, bagi menjadi 20 bagian. Ambil 1 bagian adonan, tipiskan, isi dengan ½ sdm isi, tutup ke arah ujung sambil diputar. Kukus selama 20 menit.

* Isi: Tumis bawang bombai hingga harum, masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Tambahkan jamur, daun bawang, dan bumbu, aduk hingga bahan matang.

Untuk 10 porsi

Nilai gizi per porsi:

Energi: 233 Kkal

Protein: 16,5 g

Lemak: 6,8 g

Karbohidrat: 26,9 g