Bubur Udang

By Ipoel , Sabtu, 30 Juni 2012 | 13:00 WIB
Bubur Udang (Ipoel )

Bahan Bubur:

*150 g beras, cuci dan bersihkan

* 1 ℓ air

* 500 cc air kaldu ayam

* 1/2 sdt garam

* 1 lbr daun salam

Taburan:

*250 g udang rebon, goreng

*2 sdt ketumbar bubuk

*300 g kelapa setengah tua, parut memanjang

*20 lbr daun jeruk

*1 sdt air asam