100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
50 gram margarin, dilelehkan
50 gram cokelat keping hitam
50 gram cokelat keping putih
Cara Membuat Muffin Cokelat Mini:
1. Campur telur, susu cair, garam, dan gula pasir sampai rata dan gula larut.
2. Dalam wadah lain, campur tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Tuangkan campuran telur. Aduk rata.
3. Tambahkan margarin, cokelat masak pekat, dan cokelat keping. Aduk menyebar.
4. Masukkan adonan dalam muffin kecil yang dialas cup kertas.
5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 20 menit hingga matang.
BACA JUGA: Konsumsi Si Pisang di Malam Hari Ternyata Bisa Berbahaya Kalau Anda Dalam Kondisi Ini