Nakita.id - Tak hanya rasanya yang manis dan nikmat. Bahan untuk membuat Muffin Cokelat Mini ini juga tidak sulit dicari. Yuk, kita sajikan untuk sarapan seru.
Waktu: 40 Menit
Sajian: 25 Buah
BACA JUGA: Catat Moms! Ini 3 Tips Jika Ingin Mulai Bisnis Kuliner dengan Cokelat
Bahan:
3 butir telur, dikocok lepas
100 ml susu cair
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
175 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
2 sendok teh baking powder
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
50 gram margarin, dilelehkan
50 gram cokelat keping hitam
50 gram cokelat keping putih
Cara Membuat Muffin Cokelat Mini:
1. Campur telur, susu cair, garam, dan gula pasir sampai rata dan gula larut.
2. Dalam wadah lain, campur tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Tuangkan campuran telur. Aduk rata.
3. Tambahkan margarin, cokelat masak pekat, dan cokelat keping. Aduk menyebar.
4. Masukkan adonan dalam muffin kecil yang dialas cup kertas.
5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 20 menit hingga matang.
BACA JUGA: Konsumsi Si Pisang di Malam Hari Ternyata Bisa Berbahaya Kalau Anda Dalam Kondisi Ini