Jangan Berlebihan, Pakar Jelaskan Batas Aman Konsumsi Sushi Per Minggu!

By Amelia Puteri, Senin, 30 Juli 2018 | 21:21 WIB
Batas aman mengonsumsi sushi (iStock)

Nakita.id - Tahukah Moms, bahwa ada porsi ideal mengonsumsi sushi dalam seminggu.

 

"Sushi sebagian besar terdiri dari rumput laut, nasi, sayuran, dan ikan, adalah pilihan makanan yang sehat," kata Barbie Boules, R.D.N., seorang ahli diet terdaftar di Illinois.

Orang dewasa yang sehat dapat dengan aman mengonsumsi 10-15 buah sushi per minggu, kata Boules.

Namun, haruskah Moms khawatir dengan kandungan merkuri yang ada di sushi?

BACA JUGA: Ibu Ini Tak Suka Anaknya Disamakan dengan Anak Rachel Vennya

Tentu, merkuri adalah masalah bagi kebanyakan orang ketika membicarakan ikan, kata Claire Martin, R.D., co-founder dari Being Healthfull.

Keracunan merkuri dapat menyebabkan sakit kepala, pusing, keterlambatan perkembangan, kerusakan otak, dan bahkan kegagalan organ.

Tetapi tidak semua ikan membawa risiko merkuri yang sama.