Cokelat Hitam Lebih Pahit Dibanding Jenis Lain, Ini Resep Rahasianya!

By Amelia Puteri, Kamis, 2 Agustus 2018 | 20:14 WIB
Cokelat hitam punya banyak manfaat untuk kesehatan hati dan otak (pixabay)

Nakita.id - Awalnya melekat dengan gaya hidup bangsawan, kini cokelat menjadi camilan terfavorit ke-empat di Indonesia.

Termasuk bagi Moms, Si Kecil, dan mungkin pasangan juga.

"Meski awalnya identik dengan gaya hidup bangsawan Eropa, seiring maraknya industri cokelat di awal abad 20, cokelat menjadi lebih populer sebagai pilihan ngemil masyarakat Indonesia," jelas food historian Fadly Rahman, dikutip dari siaran pers 'Perjalanan Cokelat dari Masa ke Masa' oleh Mondelez International.

Cokelat memiliki ragam manfaat kesehatan, dan juga jenis makanan ngemil idaman terutama bila Moms menginginkan makanan manis.

BACA JUGA: Manfaat Kue Cokelat untuk Menurunkan Berat Badan, Begini Caranya!

Jenis cokelat yang dijual di pasaran punya banyak ragam.

Sebut saja seperti dark chocolate, atau dairy chocolate yang mengandung susu.

Nyatanya, cokelat berasal dari biji kakao, yang memiliki rasa pahit.

Sementara cokelat yang biasa Moms konsumsi, sudah melalui proses sehingga memiliki cita rasa berkualitas.

BACA JUGA: Pakai Baju Motif Sama, Lebih Cantik Meghan Markle atau Selena Gomez?

Namun, apa yang membedakan dari cokelat hitam dan cokelat rasa lainnya?