2 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1.300 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga : Dengan Resep Kerang Dara Asam Pedas, Menyantap Seafood Jadi Tidak Membosankan
Bumbu Halus:
1/2 sendok teh ketumbar, sangrai
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
Bahan Pelengkap: