Nakita.id - Otak-Otak Balut Tahu merupakan salah satu olahan otak-otak yang biasa kita beli di luar. Rasanya jauh lebih lezat. Jadinya pas untuk kudapan istimewa saat hari libur.
Waktu: 50 Menit
Sajian: 18 Buah
Baca Juga : Telat Bangun Kini Bukan Masalah, Langsung Buat Mie Telur Keju Untuk Sarapan Hari Ini
Bahan Otak-Otak:
200 gram daging tenggiri, dihaluskan, dinginkan
100 gram cumi, dibersihkan, dicincang kasar
100 gram bawang putih, dihaluskan
2 butir bawang merah, dihaluskan
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh penyedap rasa