Sugar rush adalah kondisi anak yang sangat aktif dan lebih bersemangat setelah ia mengonsumsi makanan atau minuman manis.
Menurut Ludwig, sugar rush terjadi ketika konsumsi karbohidrat tinggi glikemik menyebabkan kadar gula darah anak-anak naik dengan cepat dan kemudian jatuh.
Peningkatan cepat ini memberikan dorongan energi bagi anak-anak, diikuti dengan cepat pula oleh kemerosotan dalam tingkat energi.
Si Kecil yang mengalami sugar rush pada umumnya mengalami peningkatan energi dan akhirnya sulit untuk fokus pada suatu hal.
Namun, pendapat tersebut bebanding terbalik dengan yang dijelaskan oleh American Dietetic Association (ADA).
Baca Juga : 11 Manfaat Kacang Untuk Kehamilan, Cegah Risiko Lahir Prematur Hingga Preeklamsia