5 buah cabai merah besar
8 buah cabai rawit merah
8 butir bawang merah
2 buah kemiri sangrai
5 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh terasi
1 buah tomat merah
Cara Membuat Daging Bakar Masak Tomat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan serai sampai harum. Tambahkan daging. Aduk rata. Masukkan air, garam, dan gula merah.
2. Masak sampai matang dan meresap.