3 buah cabai rawit merah, dicincang kasar
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
3 butir bawang merah, dihaluskan
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 tangkai seledri, diiris halus
1 batang daun bawang, diiris halus
1 butir telur
150 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
15 gram tepung sagu
150 ml kaldu ayam
500 ml minyak untuk menggoreng