Memang benar bahwa tidak semua makanan tetap dapat terjaga kualitasnya saat di simpan di dalam kulkas, sebab ada beberapa makanan yang cepat basi dan dapat mencemari makanan lainnya.
Dilansir dari Sajian Sedap, makanan sisa yang kita simpan di kulkas harus sudah dihabiskan dalam jangka waktu 3-5 hari.
Jangka waktu ini berlaku untuk segala jenis makanan mulai sup, pizza, semur, tumisan, gorengan, ayam bakar, dan lainnya.
Namun, beberapa makanan yang menggunakan santan hanya bisa bertahan paling lama 3 hari dalam kulkas.
Setelah waktu itu, kemungkinan tubuh keracunan makanan akan semakin meningkat.
Baca Juga : Waspadai Gejala Dehidrasi Pada Anak, Bisa Sebabkan Kematian!
Jangka waktu tersebut berlaku untuk makanan yang disimpan di kulkas suhu 1 - 4 derajat Celcius dalam kotak makan kedap udara.
Makanan yang diletakkan begitu saja di kulkas dalam keadaan terbuka punya jangka waktu simpan yang semakin pendek.
Oleh sebab itu, makanan di freezer punya masa simpan lebih lama hingga dengan 2 bulan.
Baca Juga : Moms Harus Tahu, Monkeypox Mirip Cacar Adalah Virus Baru Yang Mematikan!
Walau sudah disimpan di dalam kulkas, bakteri masih dapat berkembang biak namun lebih lambat kerjanya.
Bakteri baru akan benar-benar mati pada suhu dibawah -5 derajat Celcius, seperti yang di freezer.