Berikut ini beberapa tips untuk menyimpan makanan sisa.
Sayuran sisa tidak bisa disimpan di kulkas
Tumisan caisim, sawi putih, kangkung, oyong, bayam atau jenis sayuran lainnya tidak boleh disimpan di kulkas sama sekali.
Nutrisi dan tekstur sayuran akan rusak karena disimpan di kulkas, apalagi jika kemudian dipanaskan kembali.
Di suhu ruang tidak lebih dari 2 jam
Makanan yang memang direncanakan untuk disimpan sebaiknya tidak diletakkan di meja makan lebih dari 2 jam.
Misalnya, kita membuat semur ayam dalam jumlah banyak dan berencana untuk menyimpan sebagian untuk bekal esok hari, segera saja letakkan sebagian dalam kotak makan dan masukkan ke kulkas tanpa perlu menunggu seharian.
Baca Juga : Riset Buktikan 90% Manusia Tidak Tahu Dirinya Mengalami Gangguan Fatal Ini
Berikan tanggal di setiap kotak makan
Tempelkan tanggal simpan di setiap kotak makanan sisa agar kita tahu kapan harus menghabiskan atau membuangnya.