Daun lobak mengandung sumber mineral yang baik (seperti kalsium, fosfor, besi, kalium, tembaga, natrium, mangan, magnesium), vitamin (seperti, tiamin, riboflavin, asam pantotenat, niacin, vitamin B6, folat, C, K, E), protein, dan serat.
Daun lobak juga bermanfaat untuk mengatasi gangguan kesehatan seperti mencegah dan mengobati sembelit, kanker, kesehatan kulit, kesehatan tulang, mengontrol tekanan darah, serta menjaga kondisi berat badan agar seimbang.
2. Lobak putih
Lobak mengandung kalium, folat, riboflavin, niacin, vitamin B-6, vitamin K, kalsium, magnesium, seng, fosfor, tembaga, mangan, dan sodium.
Lobak memiliki manfaat sebagai antikanker, mendukung sistem pencernaan yang sehat, sifat antijamur, dan lainnya.
3. Wortel
Wortel cukup banyak mengandung nutrisi seperti potasium, serat, biotin, mangan, asam pantotenat, folat, tembaga dan vitamin B1, B2, B6, C, E dan K.
Wortel memiliki manfaat seperti mengurangi kolesterol, menjadikan tulang kuat, meningkatkan kekebalan tubuh, membantu menjaga kesehatan jantung, dan lainnya.
Baca Juga : Arief Rivan Meninggal Karena Serangan Jantung, Kebiasaan Ini Bisa Jadi Pemicunya!
4. Burdock Root (Akar burdock)
Akar burdock ini sangat panjang dan berwarna cokelat atau hampir hitam di bagian luar, sayuran ini telah digunakan selama berabad-abad dalam pengobatan berbagai penyakit.