1. Kulit, campur tepung terigu, maizena, telur, dan air es. Aduk rata.
2. Tambahkan garam dan minyak. Uleni sampai rata.
3. Giling dengan gilingan mi. Mulai dari ketebalan no. 7(paling tebal). Lakukan penggilingan 2-3 kali untuk setiap ketebalan sambil ditabur tepung terigu. Lakukan hingga ketebalan no 1 (paling tipis). Potong-potong 15x15 cm. Tutup dengan serbet. Sisihkan.
4. Isi, campur ayam, jamur, bawang putih, kucai, garam, merica, gula, minyak wijen dan tepung sagu. Aduk rata.
5. Ambil selembar kulit. Isikan adonan isi. Gulung sedikit. Rekatkan dengan air kanan dan kirinya.
6. Goreng di atas api sedang hingga matang.
Baca Juga : Hanya Dalam 30 Menit, Tumis Tahu Bawang Merah Sedap Ini Sudah Siap Disajikan
Baca Juga : Pantas Beli Seafood Tanpa Nawar, Harga Tas yang Dipakai Nagita Slavina Ke Pasar Bikin Melongo