Nakita.id - Biasanya agar makanan atau minuman sisa tetap awet, Moms cenderung akan memasukkannya ke dalam kulkas.
Namun, sebenarnya ada beberapa makanan yang jika dimasukkan ke kulkas, justru akan makin cepat membusuk.
Atau, tidak lagi baik untuk dikonsumsi.
Baca Juga : Trik Simpan Buah dan Sayur di Kulkas Agar Tak Cepat Busuk, Nomor 6 Belum Banyak yang Tahu!
Berikut ini 4 makanan dan minuman yang sebaiknya tidak dimasukkan ke dalam kulkas!
1. Kentang
Suhu dingin pada kulkas mengubah pati kentang menjadi gula.
Hal ini menghasilkan tekstur yang tajam dan rasa yang sedikit manis.
Kentang paling baik ditaruh pada suhu 7° C (sebagian besar lemari pendingin disetel di suhu 2° C hingga 3° C).
Simpan kentang dalam kantong kertas di wadah yang dingin.
Meletakkan kentang di luar ruangan juga akan mempercepat pembusukkan.
Sinar matahari menyebabkan klorofil terakumulasi, mengubah kentang jadi hijau dan terkadang rasanya pahit.
Baca Juga : Awas, Air Kelapa Justru Berbahaya Bila Diminum Orang-orang Ini
2. Tomat
Udara dingin mengubah proses kimia di dalam tomat.
Ini memperlambat proses kimia yang berkontribusi pada rasa segar, dan mempercepat tomat memiliki rasa hambar.
Simpan seluruh tomat di atas meja untuk rasa yang lebih lezat.
3. Kopi
Kelembapan di lemari es menyebabkan biji kopi memburuk.
Akibatnya, biji kopi tidak lagi segar ketika Moms hendak menyeduhnya di pagi hari.
Hal ini ditambah suhu yang berfluktuasi setiap kali Moms membuka pintu kulkas.
Kondisi ini menciptakan kondensasi, yang justru membuat lebih banyak kelembapan.
Simpan biji kopi dalam wadah kedap udara di dapur sebagai gantinya.
Baca Juga : Punya 27 Lantai dan 600 Karyawan, Ini Tampak Rumah Termahal di Dunia!
4. Bawang bombay merah
Bawang bombay merah membutuhkan sirkulasi udara agar tetap segar.
Simpan seluruh bawang dalam kantong kertas berlubang di wadah penyimpanan.
Jangan diletakkan dekat dengan kentang, karena bawang jenis ini mengeluarkan gas dan uap air yang dapat menyebabkan kentang cepat rusak.
Nah, itu dia Moms 5 makanan yang sebaiknya tidak ditaruh di dalam kulkas.