Meski demikian, Agency fro Toxic Substances & Disease Registry (ATSDR) mengatakan bahwa paparan sianida dalam jumlah kecil sekalipun dapat berbahaya.
Misalnya, sianida dapat membahayakan jantung dan otak, hingga menyebabkan koma dan berujung kematian.
Baca Juga : Keren, Tegas, dan Kuat! Berikut Referensi Nama untuk Bayi Laki-laki
Selain biji apel, biji buah persik, aprikot, dan ceri pun mengandung zat sianida di dalamnya.
Gejala keracunan sianida dapat terjadi dengan cepat, seperti sesak napas, kejang, dan hilangnya kesadaran.