Hal ini dilakukan agar tidak terjadi oksidasi yang membuat daging buah kecokelatan dan malah membusuk.
Simpan avokad di ruangan gelap selama dua hari, lihat hasilnya!
Metode ini dapat menghasilkan kematangan yang merata pada avokad.
Menggunakan tusuk gigi
Dibandingkan memeram avokad dengan menggunakan tisu, teknik memeram avokad dengan tusuk gigi dinilai lebih mudah dan efektif sehingga tak ada salahnya Moms coba.
Ambil avokad yang belum matang, lalu tusukkan tusuk gigi pada bekas tangkai buah kurang lebih 1-2 sentimeter.
Tusuk gigi dibiarkan begitu saja agar tidak ada udara yang masuk, tusuk sate atau lidi juga bisa digunakan sebagai alternatif lain.
Diamkan sekitar 2 hingga 3 hari hingga tekstur daging buah empuk.
Walau bisa mempercepat proses pematangan buah, pastikan menggunakan tusuk gigi yang digunakan bersih agar daging buah tidak menghitam.
Baca Juga : Gatal Akibat Gigitan Nyamuk Lenyap Cukup dengan Bahan Alami, Gini Caranya!